フランス銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 1本

[オレンジ]ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ／Le Clos du Tue-Boeuf　クヴェヴリ（マセラシオン）　2022

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／オレンジ・辛口］
ピュアでみずみずしく、透明感のあるダシのようなエキスに溶け込む重心の低い酸、ハーブティーのような優しいタンニンが骨格を上品に整える！

在庫 3本

[オレンジ]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　オークセロワ・オリジン（マセラシオン）2022

¥5,350(税込 ¥5,885)

[アルザス／オレンジ・辛口]
ピュアかつスパイシーで収斂味があり、アプリコットティーのようなエキスを滋味深くほんの
りビターなミネラルとキメの細かいタンニンが引き締めます。

在庫 9本

[泡・オレンジ]ドメーヌ・ミューラー・ケベルレ/Domaine Muller Koeberle　ペティアンルーシュ　NV

¥4,300(税込 ¥4,730)

[アルザス／泡・オレンジ・やや甘口]
甘さの強い、昔風オレンジジュースや、黄桃、オレンジのはちみつの味わい。
残糖を感じますが、ベタつきや、重さを感じることは全くなく、
ワインに溶け込んだ揮発は、逆にアクセントとなり癖になる味わいです。

在庫 8本

[泡]ドメーヌ・ミューラー・ケベルレ/Domaine Muller Koeberle　クレマンダルザスブランドノワールキュヴェユーゴー　2020

¥4,500(税込 ¥4,950)

[アルザス／泡・白・辛口]
黄色いリンゴやアプリコットのような凝縮した果実のニュアンス。
程よい酸があり、ソフトな泡立ちのスパークリングワインです。

在庫 1本

[ロゼ]ナナ・ヴァン／Nana Vins　ブディ・ブディ　2023

¥3,750(税込 ¥4,125)

[ラングドック／ロゼ・辛口]
アセロラ、サクランボ、ザクロ、バラの香り。フレッシュかつみずみずしいエキスが染み入るようにジューシーで、ほのかな酸味、鉱物的なミネラル、紅茶のような優しいタンニンとのバランスが超絶妙です。

在庫 6本

[ロゼ]ドメーヌ・ミューラー・ケベルレ/Domaine Muller Koeberle　シンボワーズ　2022

¥4,500(税込 ¥4,950)

[アルザス／ロゼ・辛口]
時間の経過と共に、軽やかさだけでは無く、中域から上がってくる味わいと複雑な余韻が満足感を与えてくれます。

在庫 2本

[ロゼ]ドメーヌ・レオニヌ／Domaine Leonine　バブシュカ　2022

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ルーション／ロゼ・辛口]
熟した木苺や、グレナデンシロップなどのチャーミングな果実味に、リンゴの蜜のような爽やかな自然な甘みが香りに感じられます。香りの甘やかさとは裏腹に、フレッシュなピンクグレープフルーツを思わせる、ふくよかな酸と心地よいほろ苦さがあり、とてもバランスの良い味わいです。

在庫 3本

[赤]ギィ・ブルトン／Guy Breton 　フルーリー　2022

¥5,800(税込 ¥6,380)

[ボージョレ／赤・辛口]
ボージョレのクリュの一つである、フルーリーの区画。
クリュ・デュ・ボジョレーは、ボージョレの中でも特に品質の高いブドウを産出するクリュ（区画）です。

在庫 4本

[赤]ギィ・ブルトン／Guy Breton 　モルゴンヴィエイユヴィーニュ　2022

¥5,800(税込 ¥6,380)

[ボージョレ／赤・辛口]
樹齢の高いブドウならではの複雑な味わいで、
タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらしています。

在庫 10本

[赤]ジャン・フォワヤール／Jean FOILLARD　モルゴン・コート・デュ・ピィ　2022

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ボージョレ／赤・辛口]
芳醇かつふくよかでボリュームがあり、コクのある果実味に溶け込む重心の低い酸、滋味深く鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味がタイトな骨格を形成します。

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