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[泡]リオ・ロッカ／Rio Rocca ニュー・プレイヤー・イン・タウン 2021
¥2,200(税込 ¥2,420)
[イタリア／微発泡・白・辛口]
周囲の栽培農家と共に始まる土地の再興、もう一つのイル・ファルネート。
イル・ファルネートの当主であるマルコ・ベルトーニが、新たに始めたワイナリー。
[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2022
¥3,100(税込 ¥3,410)
[ロワール／白・辛口]
梨、リンゴ、ニワトコの花、クルミの香り。ワインはふくよかかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるまったりと凝縮した滑らかなエキスが横に広がる！
[白]セバスチャン・リフォー／Sebastien Riffault スケヴェルドラ 2012
¥5,800(税込 ¥6,380)
[ロワール／白・辛口]
粘性しっかりとした黄金色、金木犀やカリン、レモンジャムのアロマ、完熟した果実味の甘さが拡がるアタック、丸みのある綺麗な味わいは酸味がアクセントとなったコク旨で心地の良い逸品です。
[ロゼ]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ 2022
¥3,100(税込 ¥3,410)
[ロワール／ロゼ・辛口]
フレッシュかつヴィヴィッドでピュアなエキスにクリスタル感とボリューム感があり、アフターに鉱物的でスパイシーなミネラルが残る！
[赤]ノー・コントロール／No Control バビヌゥ 2022
¥5,500(税込 ¥6,050)
［オーヴェルニュ／赤・辛口]
フレッシュかつチャーミングで明るく伸びのあるキュートな酸があり、みずみずしい果実味を洗練されたミネラル、繊細なタンニンが優しく引き締める！
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フジキ オリジナル
なんでもない日の
ナチュラルワイン
1889年創業の『藤木酒店』は2010年に
ナチュラルワイン専門店『銀座カーヴ・フジキ』
として生まれ変わりました。
有機栽培のブドウから造られるナチュラルワインは身体にも地球にも優しい自然なワイン。
体にスッと沁み込む感覚は、ワインが
農作物からできていることを
改めて思い起こさせてくれます。
毎日の食卓が豊かで楽しくなり、心と身体を癒してくれる、そんなワインをご提案いたします。
