ロゼワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 2本

[泡・ロゼ]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　ペティアン・ナチュレル　フェステジャール・ロゼ　2023

¥5,350(税込 ¥5,885)

[オーヴェルニュ／泡・ロゼ・辛口]　
泡立ちが繊細かつブリュットでチャーミングな赤ワインのような上品な輪郭があり、キュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンが泡とともに余韻を優しく引き締めます。

在庫 5本

[泡・ロゼ]ジャック・ラセーニュ／JACQUES　LASSAIGNE　レ・ヴィーニュ・ド・モングー　ロゼ　NV

¥14,000(税込 ¥15,400)

[シャンパーニュ／ロゼ・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造るシャルドネとピノ・ノワール、ドサ―ジュ0の辛口ロゼシャンパーニュです。

在庫 2本

[泡・ロゼ]ドメーヌ・モス／Domaine MOSSE　ヴァン・ムスームサムセット　2024

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ロワール／泡・ロゼ・辛口]
ドライかつ泡立ちが柔らかく繊細で、キレのあるシャープな酸が骨格にあり、アセロラのようなフレッシュなエキスに溶け込む鉱物的なミネラルがアフターをタイトに引き締めます。

在庫 16本

[泡・ロゼ]グレープ・シップ／GRAPE SHIP　朱　2025

¥3,100(税込 ¥3,410)

[岡山／微発泡・ロゼ・辛口]
色調はルビーのような色合い。バラやアセロラ、マスカットやベリーの果実の香りが広がります。
時間の経過とともに香りがさらに豊かになり、心地良い酸味と果実の味わいがじっくりと堪能できるワイン。

在庫 3本

［泡・ロゼ］ヴァイングート・ヴェルナー／Weingut Worner　ヴァンドラガンバフラウエンパワーフュージョン　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ドイツ／微発泡・ロゼ・辛口]
華やかなベリーのアロマを感じます。心地の良いプチプチがわずかに残るアタック、瑞々しくジューシーな味わい、酸味とほろ苦さが心地よく感じられる仕上がりです。

在庫 14本

［ロゼ］カーブドッチ／CAVE D'OCCI　どうぶつシリーズ　やまどり舞う　2024

¥2,900(税込 ¥3,190)

[新潟／ロゼ・辛口]
程よいボリューム感があり、最後は穏やかな酸がジワっと広がります。生食ぶどうの可愛らしさを前面に出しながら、余韻にしっかりピノ・ノワールのニュアンスを感じます。

在庫 10本

[ロゼ]トビー・ベインブリッジ／Toby Bainbridge　スキ・スキ　2024

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ロワール／ロゼ・やや辛口]
クランベリーが入ったチョコレートの様な香り。次第にミントの様な清涼感のある香りも膨らみます。
香りと反して紅玉の様なすっきりした果実感。ほんのりと残糖を感じますが、酸もしっかりあるので、クドさのないさっぱりした甘さ、余韻に巨峰を齧った様な優しい甘味と旨味が感じられます。