クリアなルビー色の外観。ブルーベリーやラズベリーのフレッシュで小粒なベリー系の香り。重心は高めで、華やかな香りが心を高ぶらせます。
味わいはフレッシュなベリー系果実のフルーティーさと、熟度のある丸いタンニン、小気味良い酸のバランスが見事で、軽やかに喉を通る喉ごしの良さが素晴らしい質感のワイン。
昨年より旨味が強く、早く飲めるようになっており、正に食事にピッタリなワインです。クリス曰く、ピザとの相性が最高！との事です。

アーバンワイナリーという言葉も一般的になってきましたが、その先駆者でもあり、ニューワールドにおけるナチュラルワイン界の重要生産者であるブロックセラーズ。
オーナーのクリス・ブロックウェイは、生まれ育ったネブラスカ州のオマハ、その後移住したシアトル、ロサンゼルスを経て、バークレーを本拠地としています。

彼のカーヴは2つのスペースから構成されています。1つは複数のステンレスタンク、コンクリートタンク、木製の大樽で埋められたカーヴ、もう1つはバリックと卵型のコンクリートタンクが配置されたカーヴです。発酵はすべて天然酵母で行い、ほとんどの場合、亜硫酸を使用していませんが、ワインの状態によって必要であれば、ワインに完全に馴染むようにするため、瓶詰めの4週間ほど前に極少量を加えます。(インポーター資料より）

※このワインにはキャップシールがありません。

■ワイン情報
[産地]アメリカ　カリフォルニア州
[タイプ]赤・辛口
[品種]バルベーラ31％、ドルチェット28％、サンジョヴェーゼ22％、ネグロ アマーロ19%
[土壌]砂岩、岩や小石が多く見られ石英
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]バルベーラ、ドルチェット、サンジョヴェーゼの各葡萄をステンレスで出来た開放式発酵槽で発酵させ、その後プレスし古樽で10か月熟成。そのうち20％は全房、80％は除梗。ネグロアマーロはフレンチオークの古樽で発酵させ、樽で10か月熟成させた後、全てをブレンドさせ瓶詰。

■ワイナリー情報
[本拠地]アメリカ　カリフォルニア　バークレー
[生産者]クリス・ブロックウェイ
[ブドウについて]有機栽培またはビオディナミ農法で栽培されたブドウを買い付けている