色合いは深いガーネット色。ダークチェリー、ミュール、ブルーベリージャム、海苔の香り。ワインは上品かつコクのある果実の凝縮味が洗練されていて、滋味深いミネラル、繊細な酸、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込みます。
ワイン名は「雑多な骨董品」という意味があり、以前、初リリースしたワインの味が不安定で好きな人は好き、嫌いな人は嫌いとはっきり好みが分かれたことからこの名前を付けました。

モットーは「消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる！」こと！

■ワイン情報
[産地]フランス　ローヌ地方アルディッシュ
[タイプ]赤・辛口
[品種]シラー100%(平均樹齢46年)
[土壌]玄武岩・石灰質・粘土質
[アルコール度数]13.5％
[醸造について] ステンレスタンクで14日間のマセラシオンカルボニック後、自然酵母にてステンレスタンクで1か月 発酵、50%ステンレスタンク、50%古樽228L（ヴァン・ド・プレス）で10か月熟成、ノンフィルター、SO2（亜硫酸塩）無添加。

■ドメーヌ情報
[産地]フランス　ローヌ地方アルディッシュ
[生産者]マニュエル・クナン＆ヴァンサン・ファルジエ
[設立年]2009年
[栽培方法]ビオロジック
[所有畑]13ha

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩（酸化防止剤）含有」と表記されている場合があります。