春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。
一般的な薄口醤油は色が薄く、塩辛いイメージがありますが、梶田商店の巽 淡口醤油は巽 濃口醤油の味わいをできる限りそのままに色を淡くしたお醤油を意識して造っております。
淡口醤油ですが、すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。
※写真は過去のものを使用しております。写っている仕込年月日は実際のものと異なります。正しい仕込年月日は下記でご確認ください。
※伝統製法により、無添加・成分無調整ですので、開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにご使用くださいませ。
(梶田商店HPより)
【品名】うすくちしょうゆ(本醸造)
【原材料】大豆(愛媛県南予産)(遺伝子組み換えでない)、小麦(愛媛県南予産)、食塩(徳島県鳴門産)
【容量】300ml
【仕込年月日】2023年2月18日
【賞味期限】2026年10月30日
【保存方法】未開栓時は直射日光を避け常温にて保存、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【製造者】株式会社梶田商店(愛媛県大洲市)