ラピエール家の原点ともいえるクリュ。 クリアなブラックチェリーレッドの外観。例年より黒味を感じる色調で少々重め。 ブラックベリー、ブルーベリー、プルーンと言った小粒の黒系果実の香りが支配的。徐々によく熟したフランボワーズ、ダリアの様なフローラルさ、甘草、なめし革、白胡椒、イーストっぽい香りも膨らみます。

味わいは、暑かった年を表しているのか、例年よりもしっかりした味わい。 アメリカンチェリーやワイルドベリーと言った熟度の高い果実に加え、アフターに若干のほろ苦さを感じます。 大振りのグラスで時間を掛けて香りや味わいを引き出しつつ楽しむ事をお勧めします。 （インポーター資料より）

※少量入荷の為お一人様2本までとさせていただきます。

※このワインには蝋封が使用されています。ワインオープナーのスクリュー部分を直接差し込み、引き上げるとスムーズに開けられます。

■ワイン情報
[産地]フランス　ボージョレ地方モルゴン村
[タイプ]赤・辛口
[品種]ガメイ100％（平均樹齢70年）
[土壌]花崗岩
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]セミ マセラシオン カルボニック法で10～21日間発酵。その後216Lの樽で約9か月間熟成。SO2（亜硫酸塩）無添加

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス　ボージョレ　モルゴン
[収穫]完全な手作業
[栽培方法]1981年からビオロジック

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩（酸化防止剤）含有」と表記されている場合があります。

※旧ヴィンテージ、過去のコメントです。 2022.1月下旬　試飲しました！(以下、スタッフの独断と偏見ありのコメントです)
　

エレガントな味わいに感動！！

【好き】 　アルザスワイン、ロゼ泡、フルーティなワイン 、揮発酸
【苦手】　タンニン強めのワイン

抜栓直後に試飲しました。

フレッシュなイチゴ、ラズベリー、もぎたてのブルーベリーの香り。
外観は透き通っています。輝きもありとても綺麗です！

飲んでみると、色は薄いですが、コクがあります。
ベリージャムのタルトの様な少し香ばしいニュアンスも一瞬感じます。
タンニンは紅茶のアールグレイの様に柔らかいです。

今回の2020年ヴィンテージは全てのバランスが整っていて非常にエレガントでピュア。
毎回美味しいなと思いながら飲んでいますが、ここまでおいしさに感動したのは久しぶりです！
実はインポーターさんから抜栓1週間後のこのワインの試飲していたんですが、
果実感が増していました！1週間と聞くとワインがへこたれるイメージの方も多いかと思いますが、このワインは1週間以上状態を保つことができ、より良い変化をすること間違いなし！

食事は以外にも焼いた白子とかに合いそうですね。
個人的に2本ほど購入しておこうかなと企んでいます（笑）