1000円～2999円銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

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［赤］ポデーレ・ルイーザ　／Podere Luisa　ペンスィエロ　2021

¥2,400(税込 ¥2,640)

[イタリア／赤・辛口]
地元のレストランや個人向けのスフーゾ（量り売り）でしたが、コロナウィルスにより地元消費が停止したことから生まれた、気兼ねなく飲めるテーブルワイン。

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¥1,500(税込 ¥1,620)

［食品］
砂糖不使用の天然ドライフルーツ。もっちり食感と上品な甘さが特徴です。乳製品との相性が抜群で、チーズやバターと一緒にワインや日本酒のお供におすすめです。

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¥2,000(税込 ¥2,200)

[北海道／泡・白・辛口]
今年はナイアガラにケルナーを8%程度ブレンド。気軽さと楽しさを兼ね備えるアロマ増し増しのヌーボーです。時間と共に色調はやや茶色になりがちですが、香味は複雑で楽しめるとのことです。

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¥2,250(税込 ¥2,475)

[山梨／白・辛口]
八朔、レモン、青リンゴやフレッシュな洋梨など、グリーンイエローなイメージの清々しい香。酸がほとばしり、心地よい重みを舌に落としつつ、柑橘様の果実味がいっぱいに広がり、アフターに岩塩様のミネラリーな旨味が感じられます。