淡いガーネット色、ブラックチェリーやザクロ、スミレ、バラの香り、旨味たっぷりのアタック、ジューシーな果実味に綺麗なタンニンと酸味、中程度の余韻です。

オーナーのグレコリー・ルクレール氏はパリで長い間ワイン関係のジャーナリストとして働き、ワインが好きでボルドーで Cavist としてワインの商いの世界に入りましが自分のワインを造ろうと地元の醸造学校(ショサールやピュズラなど沢山の優良醸造家を輩出した学校でもあります)に入学し、一から農業の勉強を始めました。（インポーター資料より）

■ワイン情報
[産地]フランス・ロワール地方
[タイプ]赤・辛口
[品種]グロロー100％(平均樹齢90年)
[アルコール度数]12.5％
[土壌]粘土、シレックス
[醸造について]自生酵母にて、全房で8日間スミマセラシオンカルボニック、水平式圧搾、セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成、無濾過・無清澄

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ロワール地方アンボワーズ
[生産者]グレコリー・ルクレール
[設立年]2007年
[栽培方法]ビオロジック、ビオディナミ
[所有畑]4.5ha