過去造られたラブ ホワイトの中でも最も興味深く複雑なワイン。当初良く造られたマルサンヌとルーサンヌのローヌブレンドから何年もかけて進化し、今年は初めてオレンジ マスカットをブレンドさせました。
ほんのり濁りのある綺麗なレモンイエロー外観。花梨、文旦、ユーカリの爽やかな香りに黄色い花の華やかな香りが膨らみます。味わいはグレープフルーツ、ライム、レモンピールやオレンジピールの砂糖漬けに丸みのある輪郭を感じるが、 余韻に文旦に似たほろ苦さとしっかりした酸で全体を引き締めています。
少ししっかり目に冷やしてキリっとさせて楽しみたい華やかなワインです。

アーバンワイナリーという言葉も一般的になってきましたが、その先駆者でもあり、ニューワールドにおけるナチュラルワイン界の重要生産者であるブロックセラーズ。
オーナーのクリス・ブロックウェイは、生まれ育ったネブラスカ州のオマハ、その後移住したシアトル、ロサンゼルスを経て、バークレーを本拠地としています。

彼のカーヴは2つのスペースから構成されています。1つは複数のステンレスタンク、コンクリートタンク、木製の大樽で埋められたカーヴ、もう1つはバリックと卵型のコンクリートタンクが配置されたカーヴです。発酵はすべて天然酵母で行い、ほとんどの場合、亜硫酸を使用していませんが、ワインの状態によって必要であれば、ワインに完全に馴染むようにするため、瓶詰めの4週間ほど前に極少量を加えます。(インポーター資料より）

※このワインにはキャップシールがありません。

■ワイン情報
[産地]アメリカ　カリフォルニア州
[タイプ]白・辛口
[品種]ピクプール26％、クレレット22％、オレンジ マスカット22％、マルサンヌ15％、ルーサンヌ10％、シャルドネ5％
[土壌]花崗岩
[アルコール度数]11％
[醸造について]軽く足で圧搾。優しくプレスした後、バリックの古樽に入れられ、ごく一部はステンレス タンクで6か月間発酵熟成。

■ワイナリー情報
[本拠地]アメリカ　カリフォルニア　バークレー
[生産者]クリス・ブロックウェイ
[ブドウについて]有機栽培またはビオディナミ農法