ここ数年は人気も高まってきて更に入手困難となっている、バニュルスの奇才ブリュノ・デュシェンが入荷しました。
明るい果実感で早くから飲めるスタイルに仕上がっている2023年です。
ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前です。バニュルスの草に覆われた12パーセルの平均樹齢50年の4品種をアッサンブラージュし、全房で木製解放桶とステンレスタンクで醸し・発酵、ブルゴーニュ樽50％とステンレスタンク50％で熟成しました。

彼が所有する畑は3ha。その畑は何と300mも高さが有り、段々畑で上から海が見渡せる絶好のパノラマです。ただその畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ないため全ての作業を手で行います。周囲には大反対されたそうですが、彼は笑って、「太陽の有る所に住みたかったんだ、海は見えるし最高だよ」って！ブリュノの人柄がうかがえる素敵なエピソードです。（インポーター資料より）

2015年6月上旬、スタッフが訪問してきました。
詳細はblogよりご覧いただけます。

※少量入荷の為、お一人様1本とさせていただきます。

■ワイン情報
[産地]フランス・ルーション
[タイプ]赤・辛口
[品種]グルナッシュ、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン90％、カリニャン10％（平均樹齢50年）自社葡萄が1/3、買い葡萄が2/3の比率
[土壌]シスト
[アルコール度数]13.5％
[醸造について]自生酵母にて、全房のブドウを木製解放桶とステンレスタンクで醸し・発酵、空気圧式圧搾、228Lの木樽50％とステンレスタンク50％で熟成。無濾過・無清澄、SO2（亜硫酸塩）無添加

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ルーション バニュルス
[栽培]ビオロジック
[所有畑]3ha

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩（酸化防止剤）含有」と表記されている場合があります。