2024年のぶどうからできた新酒です！
デラウェアでつくっていますが、青デラと呼ばれる早摘みの酸っぱいデラウェアと、熟したデラウェアをブレンドしました。
トップに感じるのはデラウェアの甘く爽やかな香り。口に含むとふくよかな果実味と伸びのある酸味、舌に触れる程度の泡がジューシーさを演出しています。
ガス圧は1気圧程度。瓶を立てて冷蔵庫で冷やしていただき、開けたては透明なワインをお楽しみください。途中から澱を混ぜると澱の旨味が加わって違う顔を見せてくれます。
つい2か月前まで樹になっていたぶどうからつくった2024年最初のワインです。フレッシュなうちにお楽しみください。

食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。
ワイン名の“ファンピー”とは“Fun wine make you happy!!”を縮めた造語です。（ワイナリー資料より）

※このワインには王冠が使用されています。

■ワイン情報
[産地]新潟県新潟市
[タイプ]微発泡・白・辛口
[品種]デラウェア
[アルコール度数]10.5％

■ワイナリー情報
[所在地]新潟県新潟市西蒲区角田浜
[設立年]1992年
[栽培・醸造責任者] 掛川史人
[所有畑]自社畑8ha、契約畑約5ha