赤ワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3本

[赤]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　プレリット　2019

¥7,400(税込 ¥8,140)

[イタリア／赤・辛口]
2019年は貴腐の影響が少なく理想的なヴィンテージ。完熟した香りと熟れたタンニン、複雑さ、妖艶さ、そして緻密な味わい。

在庫 2本

[赤・マグナム]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet　ジュヴレシャンベルタン　2022＜1500ｍｌ＞

¥37,500(税込 ¥41,250)

[ブルゴーニュ／赤・辛口・マグナム]
膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じます。

在庫 6本

［赤］ヨハネス・ツィリンガー／Johannes Zillinger　ヴェルエ　ロート　2023

¥3,500(税込 ¥3,850)

[オーストリア／赤・辛口]
２品種構成とは思えないバランス、調和の魅力のある赤ワインで少し冷やし気味から楽しめます。

在庫 5本

［赤］テスタロンガ／Testalonga　ミーリー・マジェンタ　2023

¥3,800(税込 ¥4,180)

[南アフリカ／赤・辛口]
ミーリーとはアフリカーンス語でトウモロコシの意味。同時にお嬢さんカミーラの愛称でもあり、トウモロコシは南アフリカの代表的な食物の一つ、彼女の名前を入れたワインを作ることで、彼女の愛称を歴史に刻むことにしました。

在庫 2本

[赤]　ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　トゥ・ファシル　2021

¥5,060(税込 ¥5,566)

[ジュラ／赤・辛口]
ドメーヌ・ド・サン・ピエールのネゴシアンラベルのワイン。軽快感のあるミディアムライトタッチで、熟した赤い果実の甘やかな風味がジューシーな様子で伸びやかに口中へと広がります。

在庫 3本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール／Domaine les deux Terres　ジグ・ザグ　2023

¥4,350(税込 ¥4,785)

[ローヌ／赤・辛口]
芳醇かつスマートで上品なストラクチャーがあり、果実味の凝縮したしなやかなコクに塩気のある洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンの優しい収斂味が溶け込みます。

在庫 1本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール／Domaine les deux Terres　ラ・ルブール　2023

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ローヌ／赤・辛口]
ジューシーかつほんのりスパイシーで、完熟した艶やかな果実味に滋味深いミネラル、繊細な酸とタンニンがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール／Domaine les deux Terres　ヴァン・ニュ　ルージュ　2023

¥3,850(税込 ¥4,235)

[ローヌ／赤・辛口]
ジューシーかつほんのりスパイシーで、完熟した艶やかな果実味に滋味深いミネラル、繊細な酸とタンニンがきれいに溶け込みます。

在庫 4本

[赤]プース・ピエ／Pouce-pied　モロ・モロ　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

［ロワール／赤・辛口］
まるで香水のような妖艶でエキゾチックな香りで、パッションフルーツのような酸が液体に溶け込んでいます。余韻も素晴らしく、鼻から抜ける香りが最後まで華やかです。

在庫 8本

[赤]プース・ピエ／Pouce-pied　トーペン　2023

¥4,600(税込 ¥5,060)

［ロワール／赤・辛口］
赤系果実の詰まった酸と旨味が乗った軽快な甘みがあって、アロマと風味に満ちた艶やかな味わいです。

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