他の地方の生産者も羨む！？『聖地』として注目されている
アルディッシュ県は、ローヌ地方の西部、北部から南部にまたがるように位置します。

この地はいま「ナチュラルワインの聖地」として注目されています。

パイオニアともいえる存在であるマゼルが、マルセル・ラピエールらと出会い自然なワイン造りを成功させたのが1990年代の終わり、次いで2000年にジル・アゾーニがナチュールに転向します。

この2人によってナチュールスピリットは若い世代に伝えられ、（また、畑を貸し出すなどの実質的な支援も行い、）今では新しい生産者がどんどん台頭しています。

いまでは他の地方の生産者が「自分達も若手の育成を助けて、アルディッシュのような環境をつくりたい」と目標にするほど。

今年の６月にはスタッフ沼田が、７月に店長加藤が生産者を訪問してきました。

注目の生産者と「飲むべきワイン」をご紹介します！