一匹狼の哲学を貫く

レイナルド・エオレ

Reynald HEAULE

ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映すること、そしてユニークであること

生産者レイナルド・エオレは現在 2ha の畑を一人で管理している。同時に週 3 日はレ・カイユ・デュ・パラディの責任者として働いている。 

彼自身のモットーは「ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する」ことと「ユニークであること」で、

彼の赤ワイン「L’Insoumis(ランスミ)」のエチケットに描かれる黒い羊に象徴されるように、性格的にはグループに属するのを好まない一匹狼的なところがあり、彼のワイン哲学にもその独特の世界観が色濃く表れている。

影響を受けたワイン生産者は、栽培面でクロード・クルトワひとりのみ。

醸造面は自らの舌とセンス、そして経験を信じて独自のスタイルを編み出す。

(インポーター資料より抜粋)

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商品一覧

在庫 1本

[泡]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　シリス・アン・ビュル ブラン　2020

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ロワール／微発泡・白・辛口]
タイトかつ泡立ちにキレがあり、熟成風味のあるまろやかなエキスに塩気のあ
るミネラル、シャープな酸がきれいに溶け込みます。

在庫 2本

[泡・ロゼ]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　シリス・アン・ビュル ロゼ　2021

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ロワール／微発泡・ロゼ・辛口]
タイトかつ泡立ちが洗練されていて、キリっと引き締まった塩味あるエキスにシャープな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 5本

[白]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　リヴ・ドロワット ブラン　2021

¥5,850(税込 ¥6,435)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ滑らかで透明感のある白い果実の凝縮したエキスが口に広がり、塩気のあるチョーキーなミネラルが上品な骨格を形成します。

在庫 3本

[白]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　テール・ド・シリス　2021

¥5,700(税込 ¥6,270)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ静謐で透明感のあるダシのようなクリスタルな旨味がぎっしりと詰まっていて、塩気のある鉱物的なミネラルが長く余韻に残ります。

在庫 1本

[赤]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　ア・コントル・クーラン　2020

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ロワール／赤・辛口]
艶やかかつエレガントでみずみずしく滑らかな果実味にコクがあり、鉱物的なミネラル、控えめで重心の低い酸、ほんのりビターなタンニンの収斂味が骨格を形成します。

在庫 4本

[赤]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　ア・コントル・クーラン　2021

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ロワール／赤・辛口]
しなやかかつコクのある果実味が染み入るように優しく落ち着きがあり、塩気のあ
るミネラル、キュートな酸、若いタンニンとのバランスが絶妙です。

在庫 3本

[赤]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　リヴ・ドロワット ルージュ　2021

¥5,850(税込 ¥6,435)

[ロワール／赤・辛口]
芳醇かつ熟した艶やかな果実味がジューシーで、優しくキュートな酸、スパイシーなミネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。

在庫切れ

[赤]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　アティピック　2022

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ロワール／赤・辛口]
しなやかでみずみずしく口の中でスッと溶けるよう優しい果実のコクがあり、アフターにほんのりビターで滋味深いミネラル、若いタンニンの収斂味が残ります。

在庫切れ

[赤]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　ランスミ・デュ・ヴィラージュ　2020

¥5,350(税込 ¥5,885)

[ロワール／赤・辛口]
柔らかくしなやかでコクのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、重心の低い酸、洗練されたミネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。

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