ロワールの新しい女性醸造家
マリー・チボー
Marie Thibault
高樹齢ブドウを一人で管理する女性醸造家の期待の星
ロワールのアンジェ出身で小さい頃からワイン造りが身近で興味を持っていた彼女。パリのナチュラルワイン専門店で働きながらワインを勉強し、
南アフリカやスイスで醸造を経験を積みロワールに戻ります。
ロワールシノンのドメーヌで修行を積みながら畑を探し、2010年にドメーヌを設立。
華奢な身体でトラクターの運転など何から何まで自分でやり遂げる女性が造るワインに期待大です。
(インポーター資料より)