新世代のジュラ

レ・グランジュ・パクネス

Domaine Ginglinger

ジュラの新時代女性醸造家

街の喧騒から離れた、森と牧草地に囲まれたジュラの田舎にて、2010年からワイン造りを始めた女性ロルリーヌ・ラボルド。 ジュラのテロワールを最大限 表現するピュアな味わいのワインを造り始めた注目すべき造り手だ。僅か3.5haの畑にて、ほぼ自分一人でぶどう栽培からワイン醸造までこなす。 ぶどう栽培の傍ら、大自然の中でロッジの経営も行っている。（インポーター資料より）

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商品一覧

在庫 5本

[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　ル・ブラン　2021

¥11,560(税込 ¥12,716)

[ジュラ／白・辛口]
角の取れた柔らかい口あたりで、芳醇な果実味に張りのある酸がメリハリや軽快感、柑橘ピールのほろ苦さが抑揚を与えながら口中へと大きく膨らみます。

在庫 2本

[赤]　ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　トゥ・ファシル　2021

¥5,060(税込 ¥5,566)

[ジュラ／赤・辛口]
ドメーヌ・ド・サン・ピエールのネゴシアンラベルのワイン。軽快感のあるミディアムライトタッチで、熟した赤い果実の甘やかな風味がジューシーな様子で伸びやかに口中へと広がります。

在庫 3本

［白］ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　シャルドネ　パラドクス　2020

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ジュラ／白・辛口]
菩提樹の香り、ごくわずかに酸化を思わせる風味が果実の甘さを引き出します。
わずかな苦みが余韻に加わり、味蕾のすべてを呼び覚ますような味わいです。

在庫切れ

[赤]　ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　プティ・クルーレ　2022

¥11,060(税込 ¥12,166)

[ジュラ／赤・辛口]
円みのある柔らかい口あたりで馴染むように広がり、充実感のある赤い果実の甘やかな風味と花々の華やかさに、爽やかなハーブやスパイスの風味が抑揚をつけながら大きく膨らみます。

在庫切れ

[赤]　ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　トゥルソ―　2022

¥11,060(税込 ¥12,166)

[ジュラ／赤・辛口]
軽快なライトタッチで優しく搾った赤い果実の瑞々しい果汁を想わせる風味に、柑橘の爽やかなほろ苦さや華やぎのある花々のニュアンスが絡み合い、小気味良い酸を伴いながら喉を潤すように沁み込みます。

在庫切れ

［白］ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　サヴァニャン　オートルモン　2016

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ジュラ／白・辛口]
生き生きとしたアーモンド、柑橘の香りとわずかな苦み。余韻が長く、とても鮮やかな口当たりのワインです。

在庫切れ

［白］ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　ヴァン・ジョーヌ　2016 ＜620ml＞

¥13,000(税込 ¥14,300)

[ジュラ／黄・辛口]
驚くほどにまろやかで、印象的な余韻の長さを持つ。モリーユやトリュフ、キノコを使った料理やカレー風味の料理、熟成したコンテとよく合います。

在庫切れ

［白］ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　シャルドネ・サヴァニャン　ニュアンス　2018

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ジュラ／白・辛口]
非常に複雑な味わいのワインです。クルミやセロリと同様にヴァニラの香り。余韻までスムーズに広がります。

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