3000円～4999円銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3本

[赤]レ・ヴィニョー／Les Vigneaux　ミス・テール　2022

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ローヌ／赤・辛口]
滑らかに流れるようなミディアムタッチで、黒系果実の風味に華やぎのある紅茶や花々の風味がバランス良く溶け込み、口中を覆うように膨らみます。

在庫 6本

［白］ココ・ファーム・ワイナリー　月を待つ　2022

¥3,700(税込 ¥4,070)

[栃木／白・やや辛口]
口当たりはキリっとした酸と果実味、みずみずしさが全体を支え、余韻に熟した葡萄由来の旨味とほろ苦さが続いていきます。

在庫 1本

［泡］つがるワイナリー／TSUGARU WINERY　スチューベン　スパークリング　2022

¥3,600(税込 ¥3,960)

[青森／泡・ロゼ・辛口]
スチューベンの白い花や蜜のような甘い香り。瓶内二次発酵による溶け込んだきめ細かい泡とキリっとした酸で、バランスの良い仕上がり

在庫 2本

[赤]イル・チェンソ／il Censo　セッテチェント　2018

¥4,100(税込 ¥4,510)

[イタリア／赤・辛口]
標高700mの区画に植わるネーロダーヴォラで造る赤ワイン。

在庫 2本

［赤］ポデーレ・ルイーザ　／Podere Luisa　サンジョヴェーゼ　”フオリーゾ”　2017

¥4,500(税込 ¥4,950)

[イタリア／赤・辛口]
ワイン名は、いつものカステルペルソにはあり得ない、収まらない存在という意。
じっくりと時間をかけて表現された、ルイーザ最高の赤ワインです。

在庫 4本

[赤]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ／Les Vigne d'Olivier　アンスーシアント・ルージュ　2023

¥3,400(税込 ¥3,740)

［ラングドック／赤・辛口］
カシス、ブルーベリー、木いちごの豊潤な果実味にプリムールらしいキュートなキャラクター。
しなやかなタンニンと繊細な酸味がバランス良く、構成に奥行きを与えています。

在庫 1本

[赤]ドメーヌ・デュ・パストル／Domaine du Pastre　ランスタンポレル・ルージュ　2020

¥4,500(税込 ¥4,950)

［ローヌ／赤・辛口］
スミレや薬草、カシスのニュアンスがあって、タンニンは細かく、余韻は長めの赤ワインです。

在庫 5本

[ロゼ]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME　ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ　2022

¥3,100(税込 ¥3,410)

[ロワール／ロゼ・辛口]
フレッシュかつヴィヴィッドでピュアなエキスにクリスタル感とボリューム感があり、アフターに鉱物的でスパイシーなミネラルが残る！

在庫 17本

[オレンジ] ギウアーニ／Giuaani　ムツヴァネ　クヴェヴリ　2021

¥3,000(税込 ¥3,300)

[ジョージア／オレンジ・辛口]
ルカツィテリクヴェヴリよりふっくらとした果実味があり、タンニンも上品でしなやかな印象です。

在庫 3本

[赤]ピエール・ギヨン・ピアーズ／Pierre Guillon Peers　トリプティック#3　2021

¥3,800(税込 ¥4,180)

［フランス・ラングドック／赤・辛口］
黒系果実の風味や骨格が感じられ、鰹だしのような旨味や熟した黒葡萄の果皮をかじったようなフルーテ
ィーな微細なタンニンに残ります。

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