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商品一覧

リースリング

在庫 4本

[白]ガイヤーホフ/Geyerhof  リースリング シュプリンゼンベルグ 2023

¥3,600(税込 ¥3,960)

[オーストリア/白・辛口]
微かに感じるぺトロール香がリースリングらしさを感じさせます。
白桃やユリの花など大きい白い花の蜜の華やかな香りがエレガントさを演出しています。

ブリュトゥス

在庫 2本

[白]ジャン・マルク・ドレイヤー/Jean Marc DREYER ブリュトゥス 2018&2021

¥5,850(税込 ¥6,435)

[アルザス/白・辛口]
パイナップル、菜の花、ハチミツ、フュメの香り。ピュアかつフルーティーでパイナップルジュースのような酸とトロピカルな風味があり、チョーキーなミネラルが骨格を形成します。

パラドクス

在庫 3本

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ シャルドネ パラドクス 2020

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ジュラ/白・辛口]
菩提樹の香り、ごくわずかに酸化を思わせる風味が果実の甘さを引き出します。
わずかな苦みが余韻に加わり、味蕾のすべてを呼び覚ますような味わいです。

ヴァイスブルグンダー

在庫 4本

[白]ヴァイングート・ヴァイガント/Weingut Weigand ヴァイスブルグンダー 2023

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ドイツ/白・辛口]
クリアなグリーンイエロー色、リンゴやカリン、白桃、セルフィーユの香り、シャープなアタック、ドライで引き締まった酸と豊かなミネラル、少し高めの酸をカバーする旨味があります。

シルヴァーナ―

在庫 2本

[白]ヴァイングート・ヴァイガント/Weingut Weigand シルヴァーナー 2023

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ドイツ/白・辛口]
晩白柚やスウィーティ、グレープフルーツ、カモミールのアロマ、完熟した柑橘を思わせるアタック、果実味と酸味が上手くマッチしていて心地の良い味わいはバランスのよい逸品です。

月を待つ

在庫 6本

[白]ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ 2023

¥3,700(税込 ¥4,070)

[栃木/白・辛口]
2023ヴィンテージは、果実味豊かで凛とした酸を持つ優しい辛口白ワインです。

フランツ・シャルドネ

在庫 6本

[白]フランツ・ソーモン/Frantz Saumon ヴァン ド フランツ ソーヴィニヨン 2023

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ロワール/白・辛口]
グレープフルーツや西洋梨、カリン、フレッシュハーブやミントの香りを感じます。スッキリとしたアタックに心地の良い酸味がシャープなアクセントとなり、ドライな印象に仕上がっています。

ビアンコ フォッリァ

在庫 3本

[白・醸し]バイヨラ/Bajola ビアンコ フォッリァ 2019

¥4,300(税込 ¥4,730)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
リリース当時から3年以上経過、瓶内で熟成が進み、素晴らしく落ち着きを取り戻しました。トロピカルな果実とややピーキーな酸、そして圧巻の飲み心地。バイヨラらしさを残しつつも、抜栓後も慌てずに味わえます。 

ロモランタン フリリューズ

在庫 3本

[白]ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ/Le Clos du Tue-Boeuf ロモランタン・フリリューズ 2022

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ロワール/白・辛口]
黄桃、アプリコット、レーズン、杉の香り。フルーティーで、透明感のある桃のようなふくよかなエキスに伸びのある強かな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

クヴェヴリ

在庫 6本

[白]ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ/Le Clos du Tue-Boeuf クヴェヴリ 2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール/白・辛口]
黄桃、梨のコンポート、ジンジャー、ハチミツの香り。透明感のある白い果実のまったりとしたエキスに繊細で強かな酸、噛めるくらいタイトで鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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