煌めきの泡！幸せのワイン、シャンパーニュ

在庫 6本

[泡]アモリー・ボーフォール／Amaury Beaufort 　ドゥ・クワ・チュ・メレ・チュ？　NV（2020）

¥16,160(税込 ¥17,776)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ビオディナミ農法を実践した先駆者アンドレ・ボーフォールの孫が造るシャンパーニュ。
ややしっかりとした香りからのイメージよりも、口中では涼やかでフレッシュ感のある飲み心地で、ピノ・ノワールの上品さや可憐な印象が感じられる辛口の仕上がりです。

在庫 1本

¥14,500(税込 ¥15,950)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
シャヴォ村周辺の畑で、元々はレ・ザンプラントに使用されていたピノ・ノワールを単一
区画・単年キュヴェとしてリリース。非常に垂直的なミネラルと果実味が特徴的です。

在庫 2本

¥8,000(税込 ¥8,800)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ウルトラディションは彼らが所有する複数のテロワールのブレンドで、スタンダードな
キュヴェであると同時に、彼らの地域のテロワールを象徴するキュヴェです。

在庫 2本

¥15,600(税込 ¥17,160)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
酸とミネラルを基調としており、しつこい甘さを感じさせないが、瓶内シュールリー熟成期間が長いので、コクのある味わいをしている。

在庫切れ

¥11,500(税込 ¥12,650)

[シャンパーニュ／泡・ロゼ・辛口]
シャルドネの比率が若干高く、石灰質のミネラルをしっかりと感じさせるスタイルのロゼ・ド・アサンブラージュ。

在庫切れ

¥9,000(税込 ¥9,900)

[シャンパーニュ／泡・ロゼ・辛口]
ピノ・ムニエから丁寧に造られるロゼ・シャンパーニュ。
樽で醸造し、ピノ・ムニエの果実味を豊かに表現し、ミネラル分が際立った仕上がりになっています。

在庫切れ

¥8,160(税込 ¥8,976)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ノン・ドザージュならではのピュアな果実味がストレートに伝わり、それでいて旨みやコク深さがしっかりと感じられる仕上がりです。

在庫切れ

¥7,560(税込 ¥8,316)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
やや芳醇な印象とフレッシュ感のある果実の香りが溶け込む、
乳酸的なまろやかさも感じられる味わいです。