淡いルビー色の外観。フレッシュなイチゴやラズベリー、さくらんぼの香りが立ち上ります。
時間の経過とともに岩のようなミネラルを感じるチョークのニュアンスやロックっぽいシャンピニオン香も出てきます。
とてもフレッシュかつエレガントな味わいで、今直ぐに飲むことも出来ます。フレッシュで活き活きした果実のニュアンスを楽しめる、キュヴェ名の通り、気軽だが鋭く洗練されたワインです。

グゾットとは、昔ブルゴーニュで収穫に使用していた器具のことで、引っ掛けて葡萄を収穫する道具。 手頃に飲んでもらいたい、フルーティーなキュヴェとの位置づけと考えており、上級ラインのキュヴェを飲んで貰う前の、入門用ワインとしての意味合いで造られました。ヤン曰く「僕の名刺代わりだ」との事。

2020年と2021年のヴィンテージの収穫量は非常に控えめだった。 猛暑にもかかわらず、2020年ヴィンテージはある種のフレッシュさを保ちつつ、全体的にリッチに仕上がっているヴィンテージ。 特に穏やかな冬のおかげで成育の早いヴィンテージとなった。芽吹きは非常に早く、3月20日頃に始まった。
春のスタートはまちまちだったが、開花は素晴らしいコンディションで行われた。 夏は暑く乾燥し、8月には灼熱の時期があった。収穫は8月中旬過ぎに始まり、天候に恵まれた9月上旬まで続いた。
ブドウは良い酸味を保ちながら、素晴らしい熟度に達した。 白ワインは非常にアロマティックで、熟した果実と柑橘類のノートがある。 味わいはフルボディでバランスが良く、驚くほどフレッシュ。非常に偉大なヴィンテージと考えている。
赤ワインは非常に表情豊かで、フルーティでスパイシーなアロマを持つ。 骨格があるボディが印象的で、美しいタンニンの質感が非常に良質である。傑出したヴィンテージ。

ヤン ドゥリューは、オート コート ド ニュイのエリアでニュイ サン ジョルジュとアロース コルトンの間に位置するヴィレ＝ラ＝フェイ村を中心にワイン造りを行なっています。
2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出しています。
ジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、DRC社の共同経営者としても知られるアンリ フレデリック ロック氏のドメーヌ プリューレ ロックで2008年から栽培を担当しています。
彼は、自身のワインをリリースするようになってからもプリューレ ロックでの仕事を続けていて、ロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組む情熱ある生産者です。
ヤン ドゥリューは、ブルゴーニュでも比較的注目されていない土地の中から、可能性を秘めたテロワールを発掘し、その土地で素晴らしいワインを生み出すことに情熱を注いでいます。（インポーター資料より）

■ワイン情報
[産地]フランス　ブルゴーニュ地方
[タイプ]赤・辛口
[品種]ピノノワール100％(樹齢15～20年)
[土壌]粘土石灰質
[アルコール度数]13.5％
[醸造について]ステンレスタンクで発酵熟成させたキュヴェ。1か月間のマセラシオン。SO2（亜硫酸塩）無添加

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス　ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ
[設立年]2010年
[栽培]ビオロジック
[所有畑]3ha

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩（酸化防止剤）含有」と表記されている場合があります。