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商品一覧

在庫 2本

[白・醸し]フィリップ・ジャンボン／Philippe Jambon　ジャンボン ブラン ナンバー2　15-18

¥20,500(税込 ¥22,550)

[ボージョレ／白（醸し）・辛口]
フィリップの家の下にある小さな畑とフュイッセ地区にあるラ グランド ブリュイエールの区画のぶどうを使用。タンニン、マセラシオン、熟成によって得られるミネラルによる相対的なフレッシュさを感じることができ、驚きのあるキュヴェです。

在庫 10本

[白]フィリップ・ジャンボン／Philippe Jambon　ユンヌ トランシュ シュディスト ブラン 2021

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ボージョレ／白・辛口]
フィリップ・ジャンボンセレクションのユンヌ・トランシュシリーズ。
熟した柿や干し柿などの凝縮した旨味もった果実感が前面に出てきます。
クエン酸の様な引き締まった酸が全体を引き締め、バランスを保った味になっています。
フレッシュさが魅力である為、当日中に飲み切る事をお勧めします。

在庫 10本

[赤]フィリップ・ジャンボン／Philippe Jambon　ユンヌ トランシュ メイド イン ヌーヴェル　2020

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ボージョレ／赤・辛口]
熟したイチゴ、フランボワーズなど小粒の赤系果実のチャーミングな果実味主体。 タンニンはフランボワーズの種を嚙んだ時の味わいの様な細やかなタンニンを感じます。２日目以降もネガティブな要素は無く、安心して飲み進めることが出来ます。

在庫 2本

[赤]フィリップ・ジャンボン／Philippe Jambon　レーヌ　2019

¥20,500(税込 ¥22,550)

[ボージョレ／赤・辛口]
しっかりと目の詰まった果実の旨味、塩味の有るミネラル、ピンと張った酸、ほど良い揮発酸など、正にジャンボンらしい1本です。

在庫 3本

[赤]ケヴィン・デコンブ／Kewin DESCOMBES　ムーラン・ナ・ヴァン　2023

¥5,850(税込 ¥6,435)

[ボージョレ／赤・辛口]
ピュアかつチャーミングで艶めかしい果実味に旨味が詰まっていて、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締めます。

在庫 1本

[赤]ケヴィン・デコンブ／Kewin DESCOMBES　モルゴン　ヴィエーユ・ヴィーニュ　2022

¥5,700(税込 ¥6,270)

[ボージョレ／赤・辛口]
上品かつ滑らかでフィネスがあり、コクのある凝縮した艶やかな果実味に塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込んでいます。

在庫 1本

[赤]ギィ・ブルトン／Guy Breton 　フルーリー　2022

¥5,800(税込 ¥6,380)

[ボージョレ／赤・辛口]
ボージョレのクリュの一つである、フルーリーの区画。
クリュ・デュ・ボジョレーは、ボージョレの中でも特に品質の高いブドウを産出するクリュ（区画）です。

在庫 1本

[赤]ギィ・ブルトン／Guy Breton 　モルゴン ヴィエイユ ヴィーニュ　2022

¥5,800(税込 ¥6,380)

[ボージョレ／赤・辛口]
樹齢の高いブドウならではの複雑な味わいで、
タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらしています。

在庫 5本

[赤]ジャン・フォワヤール／Jean FOILLARD　モルゴン・コート・デュ・ピィ　2022

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ボージョレ／赤・辛口]
芳醇かつふくよかでボリュームがあり、コクのある果実味に溶け込む重心の低い酸、滋味深く鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味がタイトな骨格を形成します。

在庫 10本

[赤]フィリップ・ジャンボン／Philippe Jambon　ルージュ　NV

¥16,800(税込 ¥18,480)

[ボージョレ／赤・辛口]
ワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。
ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。昨年入荷分と異なり更に長い樽熟成を経た為、よりまとまりのある味わいになっています。

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