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商品一覧

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[泡]國津果實酒醸造所　Budoutoikiru　Primeur　2024

¥3,500(税込 ¥3,850)

[三重／微発泡・白・辛口]
パイナップル、グレープフルーツ主体に少しライチと白い花の香柑橘系のきれいな酸味ときれいな黄色い果実の果実感があり、最後にグレープフルーツのような苦みがあり、かなりスッキリした印象のワインです。

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[白]ココ・ファーム・ワイナリー（10R醸造）　こことあるシリーズ　シャルドネ　2022

¥6,100(税込 ¥6,710)

[北海道／白・辛口]
10Rのブルース・ガットラブ氏が北海道余市の木村農園と荒農園のシャルドネで造る白ワイン。
しっかりとしたアタックに心地よい酸と華やかな果実味がまとまりあい、リッチな余韻が続いていきます｡

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[泡]ルドヴィック・シャンソン／Ludvic Chanson　サンパーニュ　2022

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ロワール／泡・白・辛口]
リンゴやシトラス、パイナップルの香り、ボリュームのあるガス圧、青リンゴやメロン、和梨のエキス、ブリオッシュのようなアクセント。バランスの良い仕上がりです。

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【Loire nouveau】[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier Bonhomme　ヴァン・ヌーヴォー・ブラン　2024

¥3,200(税込 ¥3,520)

[ロワール／白・辛口]
ドライな仕上がりで酸が高く、フレッシュで、2021年のヌーヴォーのような仕上がりになっています。通常のソーヴィニョンブラン同様、果実味と香りが豊かではあるが、しばしば微発泡をしていたり、瓶詰前のワインの新酒を樽試飲しているような雰囲気です。

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[白]ドメーヌ・レオニヌ／Domaine Leonine　バリック・ホワイト　2023

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ルーション／白・辛口]
フレッシュなパイナップルのような果実味や、塩っけもしっかり感じられる、
スッキリとした酸味と、豊かなミネラル感の溢れる味わいです。

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[オレンジ]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　オーセリス　2021/2022

¥3,500(税込 ¥3,850)

[アルザス／オレンジ・辛口]
フルーティかつほんのりスパイシーでストラクチャーがあり、酸味のある完熟したオレンジのようなエキスを鉱物的なミネラル、紅茶のような繊細なタンニンが優しく引き締めます。

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[オレンジ]イル・マイオーロ／il maiolo　カンポ　ディ ポンテ　2021

¥3,300(税込 ¥3,630)

[イタリア／オレンジ・辛口]
オルトゥルーゴ、マルヴァジーア ディ カンディア、モスカート、マルサンヌ、シャルドネ、ソーヴィニョン混醸のオレンジワイン。しっかり皮ごと醸したことに由来する重厚さがありつつも、飲み心地はあくまでも軽やかな味わい。

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[赤]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　ピノ・ノワール　エリオス　2022

¥5,350(税込 ¥5,885)

[アルザス／赤・辛口]
しなやかかつチャーミングでキュートな酸があり、染み入るように柔らかな果実味に滋味深くほんのりビターなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が溶け込みます。

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[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ヴェルシオン・スッド　2022

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
艶やかかつスマートで上品なストラクチャーがあり、
ジューシーな果実味に溶け込む塩気のある旨味、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成します。

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